Heimat

Buch

Heinzelmann, Ursula

  • Titel: Heimat : Meisterstücke für Männer / Herausgeber: Ralf Frenzel ; Text: Ursula Heinzelmann, Berlin; Susanne Grendel, Büttelborn; Verena Weustenfeld, Kiel (S. 38 Krabbenfischer, S. 42 Sylter Royal)
  • Reihe: BEEF!
  • Person(en): Heinzelmann, Ursula [Verfasser*in] ; Grendel, Susanne [Verfasser*in] ; Weustenfeld, Verena [Verfasser*in] ; Frenzel, Ralf [Herausgeber*in] ; Spielhagen, Jan [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Tre Torri Verlag GmbH [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 224 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
  • Erschienen: Wiesbaden : Tre Torri, 2020
  • ISBN/Preis: 978-3-96033-014-1 Festeinband : EUR 39.90 (DE), EUR 41.40 (AT), CHF 48.50 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 3 HEIM

Inhalt: Der neue Band aus der Reihe "Beef!" befasst sich mit der traditionellen deutschen Küche, aufgeteilt in die Regionen Nord, Ost, West und Süd.