Inhalt: Alltagstaugliche vegane Koch- und Backrezepte mit überschaubaren Zutatenlisten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und zusätzlichen Zubereitungstipps. Es sind gängige Gerichte, die vegan variiert werden, und Neukreationen mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Tofu als Hauptzutaten.