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Indonesia

Buch

Leeden, Vanja$cvan der

  • Titel: Indonesia : 135 indonesische Rezepte, die deine Küche rocken / Vanja van der Leeden ; Fotografie: Remko Kraaijeveld ; Übersetzung aus dem Niederländischen: Dietmar Schmitz
  • Originaltitel: Indorock
  • Person(en): Leeden, Vanja$cvan der [Verfasser*in] ; Kraaijeveld, Remko [Fotograf*in]
  • Organisation(en): Christian Verlag GmbH [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Niederländisch
  • Umfang: 318 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: München : Christian, 2021
  • ISBN/Preis: 978-3-95961-499-3 Festeinband : EUR 34.99 (DE), EUR 36.00 (AT), CHF 47.90 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 61499
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Asien LEED

Inhalt: Eine kulinarische Reise durch den Inselstaat Indonesien; 135 Rezepte bilden schwerpunktmäßig die Küche Javas ab. Mit ausführlicher Einleitung und vielen Rezept- und Reisefotos.

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