Zucker

Buch

Titel: Zucker : eine Geschichte über Macht und Versuchung / James Walvin ; aus dem Englischen von Sonja Schuhmacher und Claus Varrelmann
Reihe: Stoffgeschichten ; Band 12
Originaltitel: Sugar
Person(en): Walvin, James [Verfasser*in] ; Schuhmacher, Sonja [Übersetzung] ; Varrelmann, Claus [Übersetzung]
Organisation(en): Gesellschaft für Ökologische Kommunikation mbH [Verlag]
Ausgabe: Deutsche Erstausgabe
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Englisch
Umfang: 332 Seiten ; 24 cm
Erschienen: München : oekom verlag, 2020
ISBN/Preis: 978-3-96238-179-0 Festeinband : EUR 29.00 (DE), EUR 29.90 (AT)
Schlagwörter: Zuckerverbrauch ; Zuckerproduktion ; Zuckerhandel ; Süßware ; Zivilisationskrankheit ; Weltgeschichte
Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Signatur: LERNEN und ARBEITEN > Geografie und Geschichte
Dbm 2 WALV

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