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Blütenküche

Buch

Bühring, Ursel

  • Titel: Blütenküche : essbare Schönheiten sammeln und genießen über 70 Rezepte mit Gänseblümchen, Rose und Co. / Ursel Bühring
  • Person(en): Bühring, Ursel [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Eugen-Ulmer-Verlag [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 124 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
  • Erschienen: Stuttgart Hohenheim : Ulmer, 2021
  • ISBN/Preis: 978-3-8186-1189-7 Broschur : EUR 16.95 (DE), EUR 17.50 (AT)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 11897
  • Schlagwörter: Kochbuch ; Ratgeber
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > Mathematik und Naturwissenschaften
  • Ugl 1 BUEH

Inhalt: Sechzehn Porträts von Wild- und Blütenpflanzen wie Giersch, Huflattich, Rotklee, Lavendel, Ringelblume, Malve, Kapuzinerkresse u.a. und deren Verwendung in der Küche.

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