Das Festmahl der Eroberer
Buch
- Titel: Das Festmahl der Eroberer : eine Geschichte der Entdeckungen in zwölf Zutaten / Drew Smith ; aus dem Englischen von Alan Tepper und Andreas Schiffmann
- Originaltitel: The conquerors' feast
- Person(en): Smith, Drew [Verfasser*in] ; Tepper, Alan [Übersetzung]
- Organisation(en): Konrad Theiss Verlag [Verlag]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Englisch
- Umfang: 223 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
- Erschienen: Darmstadt : wbg Theiss, 2021
- ISBN/Preis: 978-3-8062-4029-0 Festeinband : EUR 28.00 (DE), EUR 28.80 (AT)
- Schlagwörter: Entdeckungsreise ; Kulturkontakt ; Lebensmittel ; Ernährungsgewohnheit ; Geschichte
- Link(s): Inhaltsverzeichnis
- Signatur: LERNEN und ARBEITEN > Geografie und Geschichte
- Dbm 2 SMIT
Inhalt: Bevor die alte und neue Welt in Kontakt kamen, aßen die Menschen in beiden Teilen anderes. Smith zeichnet nach, was jeweils erstmalig ex- und importiert wurde, wie das dann die Küchen und Menschen verändert hat: Zucker, Kakao, Chili, Knoblauch ...
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