Ryori.Taiwan 料理‧叠灣
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- Titel: Ryori.Taiwan 料理‧叠灣
- Reihe: Ryori.Taiwan 料理‧叠灣
- Sprache: Chinesisch
- Originalsprache: Chinesisch
- Umfang: 1 online resource
- Erschienen: Cleveland : Acer Inc.
- Schlagwörter: Culture & Literature ; Food & Wine ; Travel & Outdoor
- Link(s): Ausleihe hier
- Anmerkungen: Requires OverDrive Read (file size: N/A KB).
Inhalt: 《料理‧叠灣》雙月刊是一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業矵識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。在讀者群界定上以餐飲業之經營者、廚師以及大專院校之餐飲科系教師、學生等對飲食有興趣的相關人士為主。為國內餐飲界提供一份專業人士必看的前瞻性雜誌。每年1、3、5、7、9、11月出刊一年共6期。
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Dieser Titel wird digital angeboten und kann über OverDrive ausgeliehen werden.
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