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Plancha

Buch

  • Titel: Plancha : über 80 Rezepte mit max. 6 Zutaten für die Grill- und Feuerplatte / Herausgeberin: Isabelle Jeuge-Maynart und Ghislaine Stora ; Übersetzung: Birgit Irgang, Marburg
  • Originaltitel: Recettes inratables à la plancha
  • Person(en): Jeuge-Maynart, Isabelle [Herausgeber*in]
  • Organisation(en): Heel Verlag [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Französisch
  • Umfang: 159 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: Königswinter : Heel, 2021
  • ISBN/Preis: 978-3-96664-179-1 Festeinband : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60 (AT)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 668179
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 Grillen PLAN

Inhalt: Kochen, braten und grillen auf der Plancha. Die heiße Platte bietet die Vorteile hoher Temperaturen des Grills, ohne dass Fett oder Marinade heruntertropfen und verbrennen. Rund 80 mediterrane Rezepte mit Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.

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