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Colors of greens - die neue Gemüseküche

Buch

Zaslavsky, Alice

  • Titel: Colors of greens - die neue Gemüseküche / Alice Zaslavsky ; aus dem Englischen übertragen von Verena Thiard-Laforet
  • Originaltitel: In praise of veg
  • Person(en): Zaslavsky, Alice [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Edition Michael Fischer GmbH [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 487 Seiten : Illustrationen ; 27 cm, 2056 g
  • Erschienen: Igling : EMF, 2021
  • ISBN/Preis: 978-3-7459-0458-1 Festeinband : EUR 39.00 (DE), EUR 39.00 (DE), EUR 40.10 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 ZASL

Inhalt: Über 50 Gemüsesorten werden hier nach Farben vorgestellt und wie man sie zubereitet - nach den vorgegebenen 150 sehr attraktiven Rezepten, aber auch kreativ und spontan.

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