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Essbare Wildpflanzen

Buch

Knight, Liz

  • Titel: Essbare Wildpflanzen : erkennen, sammeln und zubereiten / Liz Knight ; Illustrationen von Rachel Pedder-Smith ; Übersetzung: Wiebke Krabbe, Damlos
  • Originaltitel: Forage
  • Person(en): Knight, Liz [Verfasser*in] ; Pedder-Smith, Rachel [Illustration]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 224 Seiten : Illustrationen ; 25 cm, 825 g
  • Erschienen: Berlin : Laurence King Verlag, 2021
  • ISBN/Preis: 978-3-96244-175-3 Festeinband : EUR 24.00 (DE), EUR 24.00 (AT)
  • Schlagwörter: Wildpflanzen ; Essbare Pflanzen ; Ratgeber
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > Mathematik und Naturwissenschaften
  • Ugl 1 KNIG

Inhalt: Fünfzig Porträts essbarer Wildpflanzen mit Infos zu Verbreitung, Lebensraum und Sammelzeiten; ergänzt mit kleinen Rezepten und illustriert mit botanischen Zeichnungen.

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