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Kochen, gärtnern, nachhaltig leben

Buch

Hoffleit, Eva-Maria

  • Titel: Kochen, gärtnern, nachhaltig leben : altes Küchenwissen neu entdecken / Eva-Maria Hoffleit, Philipp Lawitschka
  • Originaltitel: Kochen, gärtnern, nachhaltig leben
  • Person(en): Hoffleit, Eva-Maria [Verfasser*in] ; Lawitschka, Philipp [Verfasser*in]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 191 Seiten : Illustrationen, farbig ; 25 cm
  • Erschienen: München : Südwest, 2021
  • ISBN/Preis: 978-3-517-09871-5 fest gebunden : EUR 18.00 (DE)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 HOFF

Inhalt: Rezeptsammlung nach Jahreszeiten geordnet mit einer Vielzahl vegetarischer bzw. veganer Rezepte aus frischem einheimischen Gemüse und Obst. Dazu gibt es viele Tipps zu nachhaltiger Ernährung, zum Gärtnern für Anfänger und für den saisonalen Einkauf.

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