Inhalt: Selbst frisch zu kochen kostet weder besonders viel Mühe, noch Zeit oder Geld. Sophia Hoffmann versteht es nicht als lästige Pflicht, sondern als Privileg. Rund 50 pflanzliche Grundrezepte dienen als Start, geben Orientierung und Inspiration, dazu Basiswissen zu Gar- und Zubereitungstechniken.