Oaxaca

Buch

Titel: Oaxaca : Rezepte aus dem Herzen Mexikos / Bricia Lopez und die Familie hinter dem Restaurant Guelaguetza mit Javier Cabral ; aus dem Englischen von Brigitte Rüßmann und Wolfgang Beuchelt
Originaltitel: Oaxaca
Person(en): Lopez, Bricia [Verfasser*in] ; Cabral, Javier [Verfasser*in] ; Beuchelt, Wolfgang [Übersetzung] ; Rüßmann, Brigitte [Übersetzung]
Ausgabe: Deutsche Erstausgabe
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Englisch
Umfang: 318 Seiten : Illustrationen, farbig ; 28 cm
Erschienen: München : Knesebeck, 2021
ISBN/Preis: 978-3-95728-397-9 fest gebunden : EUR 35.00 (DE)
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
Xcl 4 Amerika LOPE

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