Aenne Burda, Verlegerin des guten Geschmacks - ihre Lieblingsrezepte aus Baden, Elsass und der Welt

Buch

  • Titel: Aenne Burda, Verlegerin des guten Geschmacks - ihre Lieblingsrezepte aus Baden, Elsass und der Welt / Herausgeber: Dr. Hubert Burda, München ; Konzeption: Sophie Hummel, Kari Albermann, Robert Pölzer ; Redaktion: Sophie Hummel [und 6 weitere] ; Texte zur Familiengeschichte: Ute Dahmen
  • Person(en): Burda, Hubert [Herausgeber*in]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 256 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: Köln : J.P. Bachem Editionen, 2020
  • ISBN/Preis: 978-3-7510-1263-8 Festeinband : EUR 25.00 (DE), EUR 25.70 (AT) (freier Preis), CHF 31.00 (freier Preis)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 AENN

Inhalt: Koch-Lesebuch als Hommage an die erfolgreiche Verlegerin mit ihren Lieblingsrezepten.