Das ganze Brot
Buch
- Titel: Das ganze Brot : 70 geniale No-Waste-Rezepte mit dem Brot von gestern / Margit Proebst ; Fotografie: Alex & Angkana Neumayer
- Person(en): Proebst, Margit [Verfasser*in] ; Neumayer, Alex [Illustration] ; Neumayer, Angkana [Illustration]
- Organisation(en): Christian Verlag GmbH [Verlag]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 158 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
- Erschienen: München : Christian, 2021
- ISBN/Preis: 978-3-95961-535-8 Festeinband : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60 (AT), CHF 27.90 (freier Preis)
- Bestellnummer: Bestellnummer: 61535
- Schlagwörter: Kochbuch
- Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 5 Schnelle PROE
Inhalt: Das Bewusstsein um Zero Waste und Nachhaltigkeit ist so aktuell wie nie zuvor. Die Kochbuchautorin und Bloggerin Margit Proebst beschreibt in diesem Buch 70 No-Waste-Rezepte in denen altbackenes Brot verwertet werden kann.
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