Salam
Buch
- Titel: Salam : Rezepte & Geschichten aus Afghanistan magisch, geheimnisvoll, überraschend / Imraan Safi ; Fotografie: Arina Meschanova & Vjacheslav Shishlov
- Person(en): Safi, Imraan [Verfasser*in] ; Meschanova, Arina [Illustration]
- Organisation(en): Christian Verlag GmbH [Verlag]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 223 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
- Erschienen: München : Christian, 2021
- ISBN/Preis: 978-3-95961-541-9 Festeinband : EUR 29.99 (DE), EUR 30.90 (AT), CHF 41.50 (freier Preis)
- Bestellnummer: Bestellnummer: 61541
- Schlagwörter: Kochbuch
- Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 4 SAFI
Inhalt: Einfache, traditionelle Familiengerichte werden mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ganzseitigen Foodfotos vorgestellt: von der typischen Gewürzmischung Char Masala und dem beliebten Naan-Brot über Reisgerichte, Gerichte mit Fleisch, Fisch oder Gemüse bis zu Süßspeisen und Getränken.
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