Nudeln auf Knopfdruck
Buch
- Titel: Nudeln auf Knopfdruck : Rezepte für den Pasta Maker / Text & Illustration: Cam Tu Nguyen ; Layout: Lena Dirscherl
- Person(en): Nguyen, Cam Tu [Verfasser*in, Illustration] ; Dirscherl, Lena [Design]
- Organisation(en): Jaja Verlag [Verlag]
- Ausgabe: Erstausgabe
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 207 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
- Erschienen: Berlin : Jaja Verlag, Mai 2021
- ISBN/Preis: 978-3-948904-08-1 Festeinband : EUR 27.00 (DE), EUR 27.80 (AT)
- Schlagwörter: Kochbuch
- Link(s): Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 5 KUEC NGUY
Inhalt: Nudeln selbst zu machen ist nicht schwer. Im "Pasta Extruder" wird der Teig wie in einem Fleischwolf durch Matrizen gedrückt. So lassen sich nicht nur Spaghetti und Bandnudeln machen, sondern auch Penne, Fusilli, Gnocchi und asiatische Nudeln.
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