Knödelschatz

Buch

Pernkopf, Ingrid

  • Titel: Knödelschatz : unsere besten Rezepte / Ingrid Pernkopf & Christoph Wagner ; mit Fotografien von Frauke Antholz
  • Person(en): Pernkopf, Ingrid [Verfasser*in] ; Wagner-Wittula, Renate [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Pichler Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 223 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Erschienen: Wien Graz : Pichler, 2021
  • ISBN/Preis: 978-3-222-14050-1 Festeinband : EUR 27.00 (DE), EUR 27.00 (AT)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 222-14050
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 PERN

Inhalt: Vorgestellt werden über 200 Knödelrezepte in einem Band. Außerdem: Maultaschen, Gnocchi, Nudeln und Dampfnudeln. Viele Varianten, Füllungen und Begleiter.