• Titel: Wild / Matthias F. Mangold
  • Reihe: Küchenratgeber
  • Person(en): Mangold, Matthias F. [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Gräfe und Unzer [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 62 Seiten : Illustrationen ; 20 cm, 210 g
  • Erschienen: München : GU, 2021
  • ISBN/Preis: 978-3-8338-7983-8 Broschur : EUR 9.99 (DE), EUR 10.90 (AT), EUR 10.90 (AT), CHF 13.50 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 978-3-8338-7983-8
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 MANG

Inhalt: Reich illustrierte Sammlung von rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Wildschwein", "Reh", "Hirsch" und "Wildgeflügel, Hase & Kaninchen".