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Die besten Fladenbrote der Welt

Buch

Geißler, Lutz

  • Titel: Die besten Fladenbrote der Welt : Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele andere mehr / Lutz Geissler und Alexander Englert ; Food-Fotografie: Hubertus Schüler
  • Person(en): Geißler, Lutz [Verfasser*in] ; Englert, Alexander [Verfasser*in] ; Schüler, Hubertus [Illustration]
  • Organisation(en): BJV-Verlag [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 301 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
  • Erschienen: Hilden, Deutschland : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, September 2021
  • ISBN/Preis: 978-3-95453-208-7 Festeinband : EUR 29.95 (DE), EUR 30.80 (AT)
  • Schlagwörter: Backbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 1 GEIS

Inhalt: Der als "Brot-Guru" bekannte Blogger Lutz Geißler zeigt die Vielfalt von Fladenbroten aus der ganzen Welt.

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