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Dampf

Buch

Zika, Ulrike

  • Titel: Dampf : aromatisch – überraschend – vielfältig / Ulrike Zika & Alexander Höss-Knakal ; Foodfotografie: Mayer mit Hut/Stefan Mayer
  • Person(en): Zika, Ulrike [Verfasser*in] ; Höss-Knakal, Alexander [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Kneipp Verlag GmbH & Co. KG [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 191 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Erschienen: Wien Graz : Kneipp Verlag, 2021
  • ISBN/Preis: 978-3-7088-0794-2 Festeinband : EUR 29.90 (DE), EUR 29.90 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Anmerkungen: Rezepte für den Combi-Dampfgarer
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 KUEC ZIKA

Inhalt: Zahlreiche Rezepte zu Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide, Fleisch und Süßem, zubereitet in einem Multifunktions-Dampfgarer. Da die Autorin Ernährungsberaterin nach TCM ist, sind die Rezepte in diese Richtung ausgerichtet.

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