Champagner

Buch

Pegatzky, Stefan

  • Titel: Champagner : die 100 wichtigsten Maisons, Winzer und Kooperativen / Stefan Pegatzky
  • Person(en): Pegatzky, Stefan [Verfasser*in] ; Bittner, Guido [Fotograf*in]
  • Organisation(en): Tre Torri Verlag GmbH [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 240 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
  • Erschienen: Wiesbaden : Tre Torri, 2021
  • ISBN/Preis: 978-3-96033-119-3 Festeinband : EUR 69.90 (DE), EUR 71.90 (AT), CHF 93.00 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Führer
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 6.4 PEGA

Inhalt: Nach einer Einführung zu Geschichte und Herstellung des Champagners werden 100 Produzenten und ihre Kreationen vorgestellt