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Leere Töpfe, volle Töpfe

Buch

Dünnebier, Anna

  • Titel: Leere Töpfe, volle Töpfe : die Kulturgeschichte des Essens und Trinkens illustriert mit 62 Abbildungen / Anna Dünnebier & Gert von Paczensky
  • Person(en): Dünnebier, Anna [Verfasser*in] ; Paczensky, Gert von [Verfasser*in]
  • Organisation(en): AB - Die Andere Bibliothek GmbH & Co. KG [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 501 Seiten : Illustrationen ; 31 cm, 2264 g
  • Erschienen: Berlin : Die Andere Bibliothek, 2021
  • ISBN/Preis: 978-3-8477-0022-7 Gewebe : EUR 58.00 (DE), EUR 59.70 (AT)
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > Geografie und Geschichte
  • Dbm 2 DUEN

Inhalt: Profund stellt das Autorenduo alle Aspekte des Essens und Trinkens dar (bestimmte Lebens- und Genussmittel, Verknüpfung von Essen und Religion, Sex oder Etikette, die "Verfressenen", Starköche, Interkulturelles, Feste, Restaurants).

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