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Echt vegetarisch

Buch

Tacke, Brigitte

  • Titel: Echt vegetarisch : das Standardwerk / Brigitte Tacke, Dirk Tacke
  • Person(en): Tacke, Brigitte [Verfasser*in] ; Tacke, Dirk [Fotograf*in]
  • Organisation(en): Edition Michael Fischer GmbH [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 367 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
  • Erschienen: Igling : EMF, 2021
  • ISBN/Preis: 978-3-96093-685-5 Festeinband : EUR 48.00 (DE), EUR 49.40 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
  • Anmerkungen: "Grundlagen, Praxis, Rezepte" - Umschlag
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 2 TACK

Inhalt: Sämtliche Gemüsesorten, so wie sie im Jahreslauf vorkommen, werden vorgestellt. Die dazu gehörigen Rezepte sind zeitgemäß vegetarisch. Mit Tipps zur Haltbarmachung und zum Heimgärtnern.

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