Corn dogs
Buch
- Titel: Corn dogs : trendiges Streetfood in 40 Varianten / Joana Gimbutyte
- Person(en): Gimbutyte, Joana [Verfasser*in]
- Organisation(en): Leopold-Stocker-Verlag <Graz; Stuttgart> [Verlag]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 79 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
- Erschienen: Graz Stuttgart : Leopold Stocker Verlag, 2021
- ISBN/Preis: 978-3-7020-1965-5 Festeinband : circa EUR 12.95 (DE), circa EUR 12.95 (AT), circa CHF 16.90 (freier Preis)
- Schlagwörter: Kochbuch
- Link(s): Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 4 GIMB
Inhalt: Dieser Titel bringt nicht nur die aus den USA bekannten Corn Dogs zu uns, sondern bietet auch originelle Neuinterpretationen des Street-Foods. Statt Maisteig wird u.a. Buchweizen- oder Amarantteig verwendet, und anstelle des Würstchens als Füllung kommen Käse oder Meeresfrüchte zum Einsatz.
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