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Eine kulinarische Reise durch Indien

Buch

Wiethase, Hendrik

  • Titel: Eine kulinarische Reise durch Indien / Hendrik Wiethase
  • Person(en): Wiethase, Hendrik [Verfasser*in]
  • Organisation(en): BuchVerlag für die Frau [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 160 Seiten : Illustrationen ; 24 cm, 580 g
  • Erschienen: Leipzig : Buchverlag für die Frau GmbH, 2021
  • ISBN/Preis: 978-3-89798-623-7 Festeinband : EUR 18.00 (DE), EUR 18.50 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Asien WIET

Inhalt: Ein stimmig gestalteter Band mit rund 100 authentischen Gerichten, die der Autor auf seinen Indienreisen kennengelernt und selbst erprobt hat. Enthält Rezepte für Chutneys, Gewürzmischungen, Brote, Breie, Snacks, Eierspeisen, Gerichte mit Gemüse, Reis, Fleisch oder Fisch sowie Süßspeisen.

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