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Wok, Reis, Nudeln

Buch

Walldén, Jennie

  • Titel: Wok, Reis, Nudeln / Jennie Walldén ; Fotos Petter Bäcklund ; aus dem Schwedischen übersetzt von Jenny-anne von Rußdorf
  • Originaltitel: Wok ris nudlar
  • Person(en): Walldén, Jennie [Verfasser*in] ; Bäcklund, Petter [Illustration]
  • Organisation(en): AT Verlag [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Schwedisch
  • Umfang: 164 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: Aarau München : AT Verlag, 2022
  • ISBN/Preis: 978-3-03902-157-4 Festeinband : circa EUR 25.00 (DE), circa EUR 26.00 (AT), circa CHF 29.90 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Asien WALL

Inhalt: 60 unkompliziert nachkochbare, aromatische Wok-, Reis- und Nudelgerichte der koreanischen Küche - von klassisch bis modern, mit vegetarischen/veganen Varianten und ganzseitigen Rezeptfotos.

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