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One

Buch

Jones, Anna

  • Titel: One : a greener way to cook der einfache Weg, nachhaltig zu kochen, mit 200 vegetarischen und veganen Rezepten / Anna Jones ; aus dem Englischen von Helmut Ertl ; mit Fotos von Issy Croker
  • Originaltitel: One
  • Person(en): Jones, Anna [Verfasser*in] ; Ertl, Helmut [Übersetzung] ; Croker, Issy [Illustration]
  • Ausgabe: 2. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 334 Seiten : Illustrationen, farbig ; 25 cm
  • Erschienen: München : Mosaik, September 2021
  • ISBN/Preis: 978-3-442-39388-6 fest gebunden : EUR 24.00 (DE)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 2 JONE

Inhalt: 200 vegane und vegetarische Rezepte, die sich zu allermeist veganisieren lassen. Es wird jeweils nur entweder ein Topf, eine Pfanne oder ein Blech gebraucht, die Rezepte sind also nicht kompliziert und nachhaltig dazu. Mit vielen Tipps zur Ressourcenschonung und Abfall- sowie Plastikvermeidung.

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