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Dahlienchips & Berberitzenreis

Buch

Gmür-Stalder, Judith

  • Titel: Dahlienchips & Berberitzenreis : Köstliches aus Wiese, Wald und Garten 90 raffinierte Rezepte und 30 Pflanzenporträts / Judith Gmür-Stalder, Kathrin Fritz, Maurice K. Grünig
  • Person(en): Gmür-Stalder, Judith [Verfasser*in] ; Fritz, Kathrin [Verfasser*in] ; Grünig, Maurice [Fotograf*in]
  • Organisation(en): AT Verlag [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 351 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
  • Erschienen: Aarau München : AT Verlag, 2022
  • ISBN/Preis: 978-3-03902-161-1 Festeinband : circa EUR 35.00 (DE), circa EUR 36.00 (AT), circa CHF 39.90 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 STAL

Inhalt: 90 Rezepte mit Wildpflanzen aus Garten und Natur. Dazu gibt es 30 Pflanzenporträts heimischer Wildpflanzen. - Der Band erreichte den 1. Platz beim Deutschen Gartenbuchpreis 2022 in der Kategorie "Bestes Garten-Kochbuch".

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