Startseite / Gennaros Limoni

Gennaros Limoni

Buch

Contaldo, Gennaro

  • Titel: Gennaros Limoni : Italienisch kochen und backen mit Zitronen / Gennaro Contaldo ; Fotos von David Loftus ; deutsche Übersetzung: Carla Gröppel-Wegener
  • Originaltitel: Gennaro's limoni
  • Person(en): Contaldo, Gennaro [Verfasser*in] ; Gröppel-Wegener, Carla [Übersetzung]
  • Organisation(en): ars vivendi verlag [Verlag]
  • Ausgabe: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 191 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: Cadolzburg : ars vivendi, 2022
  • ISBN/Preis: 978-3-7472-0346-0 Festeinband : EUR 28.00 (DE), EUR 28.90 (AT)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 20346
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Italien CONT

Inhalt: Von Starkoch Contaldo eine vielseitige Sammlung raffinierter Gerichte, die alle durch die Zugabe von Zitrone (als Frucht oder Saft) ihren besonderen Geschmack verliehen bekommen: kleine Gerichte, Gemüse, Fisch, Fleisch, Desserts, Getränke, Eingemachtes, Saucen und Dressings; reich illustriert.

Aktionen

Verfügbarkeit