Zauber der Gewürze

Buch

Titel: Zauber der Gewürze : indisch-westliche Küche neu komponiert / Nik Sharma ; Rezepte & Fotografien von Nik Sharma ; Übersetzung aus dem Englischen: Anne-Katrin Grube
Originaltitel: Season: big flavors, beautiful food
Person(en): Sharma, Nik [Verfasser*in]
Organisation(en): Unimedica [Verlag]
Ausgabe: 1. deutsche Auflage
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Englisch
Umfang: 295 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
Erschienen: Kandern : Unimedica, 2022
ISBN/Preis: 978-3-96257-287-7 Festeinband : EUR 29.90 (DE), EUR 30.80 (AT)
Schlagwörter: Kochbuch
Link(s): Inhaltsverzeichnis
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
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Inhalt: Klassische indische Küche, kombiniert mit westlichen Rezepten und abgerundet mit Gewürzen bzw. Gewürzmischungen und frischen Kräutern.

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