"Esst mehr Worscht"
Buch
- Titel: "Esst mehr Worscht" : die Welt von hinter der Fleischtheke / Klaus Reichert
- Originaltitel: Fleisch ist mir nicht Wurst
- Person(en): Reichert, Klaus [Verfasser*in]
- Ausgabe: 1. Auflage, ungekürzte Ausgabe
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 190 Seiten : Illustrationen, schwarz-weiß ; 19 cm
- Erschienen: Hamburg : HarperCollins, 2022, ©2020
- ISBN/Preis: 978-3-365-00024-3 kartoniert : EUR 11.00 (DE)
- Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
- Whr 2 REIC
Inhalt: Firmengeschichte einer Metzgerei mit realistischen Informationen aus der handwerklichen Verarbeitung und dem Statement des Autors gegen die Entfremdung des Konsumenten vom Herstellungsprozess.
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