Baltikum
Buch
- Titel: Baltikum : Rezepte und Geschichten aus Estland, Lettland, Litauen / Zuza Zak ; deutsche Übersetzung: Dr. Katrin Korch
- Originaltitel: Amber & rye
- Person(en): Zak, Zuza [Verfasser*in] ; Korch, Katrin [Übersetzung]
- Organisation(en): ars vivendi verlag [Verlag]
- Ausgabe: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Englisch
- Umfang: 255 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
- Erschienen: Cadolzburg : ars vivendi, 2022
- ISBN/Preis: 978-3-7472-0348-4 Festeinband : EUR 30.00 (DE), EUR 30.90 (AT)
- Bestellnummer: Bestellnummer: 20348
- Schlagwörter: Kochbuch
- Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 4 ZAK
Inhalt: Auf einer Reise durch Estland, Lettland und Litauen wird die baltische Küche in über 90 Rezepten neu interpretiert.
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