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Deftig Vegan Mediterran

Buch

Weber, Anne-Katrin

  • Titel: Deftig Vegan Mediterran / Autorin Anne-Katrin Weber ; Fotos Wolfgang Schardt
  • Person(en): Weber, Anne-Katrin [Verfasser*in] ; Schardt, Wolfgang [Fotograf*in]
  • Organisation(en): BJV-Verlag [Verlag]
  • Ausgabe: Originalausgabe, 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 192 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, April 2022
  • ISBN/Preis: 978-3-95453-231-5 Festeinband : EUR 32.00 (DE)
  • Link(s): Inhaltstext
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 2 WEBE
  • Achtung! Neue Medien können einen abweichenden Standort aufweisen. Bitte prüfen Sie den genauen Standort in der Verfügbarkeitsanzeige.

Inhalt: Die Autorin hat sich in den Küchen von Italien, Spanien, Frankreich, Griechenland und der Türkei umgesehen und beliebte Gerichte veganisiert und neu interpretiert. Von der Vorspeise bis zu den Dolci ist alles berücksichtigt und lässt sich auch hierzulande zubereiten und genießen.

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