Ethisch Essen mit Fleisch

Buch

Keith, Lierre

  • Titel: Ethisch Essen mit Fleisch : eine Streitschrift über nachhaltige und ethische Ernährung mit Fleisch und die Missverständnisse und Risiken einer streng vegetarischen und veganen Lebensweise / Lierre Keith ; Ulrike Gonder (Übersetzung und Bearbeitung)
  • Originaltitel: The vegetarian myth
  • Person(en): Keith, Lierre [Verfasser*in] ; Gonder, Ulrike [Übersetzung]
  • Organisation(en): riva Verlag [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 255 Seiten : Illustrationen ; 22 cm, 628 g
  • Erschienen: München : systemed, 2022
  • ISBN/Preis: 978-3-95814-335-7 Broschur : EUR 15.00 (DE), EUR 15.50 (AT)
  • Schlagwörter: Vegetarismus ; Lebensmittelproduktion ; Ernährung ; Ethik
  • Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
  • Vbk 0 KEIT