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Nachhaltig kochen unter 1 Euro

Buch

Olvenmark, Hanna

  • Titel: Nachhaltig kochen unter 1 Euro / Hanna Olvenmark ; Übersetzung: Melanie Schirdewahn, Köln
  • Originaltitel: Portionen under tian
  • Person(en): Olvenmark, Hanna [Verfasser*in]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Schwedisch
  • Umfang: 154 Seiten : Illustrationen ; 25 cm, 677 g
  • Erschienen: München : Südwest, 2022
  • ISBN/Preis: 978-3-517-10032-6 Festeinband : EUR 18.00 (DE), EUR 18.50 (AT), CHF 25.27, CHF 25.90 (freier Preis)
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 Schnelle OLVE

Inhalt: Fast 60 preiswerte, klimaneutrale vegetarische/vegane Gerichte, bei denen Hülsenfrüchte eine Hauptrolle spielen. Die Auswahl an Hauptgerichten sowie Vorschlägen für Frühstück, Snacks und Beilagen, enthält altbewährte Gerichte, etliche vegane Abwandlungen klassischer Rezepte sowie Neukreationen.

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