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Blätter, Knospen, Rinde & Co.

Buch

Asamer, Ursula

  • Titel: Blätter, Knospen, Rinde & Co. : heimische Speiselaubbäume für Küche und Gesundheit / Ursula Asamer
  • Person(en): Asamer, Ursula [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Leopold-Stocker-Verlag <Graz; Stuttgart> [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 199 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
  • Erschienen: Graz Stuttgart : Leopold Stocker Verlag, 2022
  • ISBN/Preis: 978-3-7020-1954-9 Festeinband : circa EUR 19.90 (DE), circa EUR 19.90 (AT), circa CHF 25.30 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
  • Vao 1 ASAM

Inhalt: Neben dem Genuss eines Waldspaziergangs bieten sich die einheimischen Bäume in Teilen auch für die Küche an, so die These der Autorin (Komplementärmedizinische Therapeutin). Mit vielen Kochrezepten, Hinweisen zu Gemmotherapie, Volksheilkunde, Räucherungen.

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