So trinkt der Norden

Buch

Titel: So trinkt der Norden : die besten Brauer & Brenner eine kulinarische Kulturgeschichte / Jens Mecklenburg (Hrsg.) ; mit Beiträgen von Gabriele Haefs, Hannes Hansen, Regine Marxen, Johanna Rädecke, Jens Schlünzen, Ralf Wiechmann und Michael Engelbrecht (†) ; mit Illustrationen von Till Lenecke
Reihe: Jens Mecklenburgs nordische Esskultur
Person(en): Mecklenburg, Jens [Verfasser*in, Herausgeber*in]
Organisation(en): Klaas Jarchow Media Buchverlag GmbH & Co. KG [Verlag]
Ausgabe: 1. Aufl.
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 241 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
Erschienen: Hamburg : KJM Buchverlag, Mai 2021
ISBN/Preis: 978-3-96194-138-4 Broschur : EUR 22.00 (DE)
Schlagwörter: Führer
Link(s): Inhaltsverzeichnis
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
Xcl 6 MECK

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