Die moderne Steinzeit-Ernährung

Buch

Schindler, Bill

  • Titel: Die moderne Steinzeit-Ernährung : wie wir unseren Speiseplan revolutionieren und unsere Gesundheit verbessern / Bill Schindler ; aus dem Amerikanischen von Maria Zettner
  • Originaltitel: Eat like a human
  • Person(en): Schindler, Bill [Verfasser*in] ; Zettner, Maria [Übersetzung]
  • Organisation(en): Allegria [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 381 Seiten, 8 ungezählte Seiten : Illustrationen ; 21 cm, 462 g
  • Erschienen: Berlin : Allegria, 2022
  • ISBN/Preis: 978-3-7934-2440-6 Broschur : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60 (AT), CHF 22.90 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Ratgeber ; Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
  • Vbk 0 SCHI

Inhalt: Ernährungskonzept basierend auf Erkenntnissen aus der Geschichte der Ernährung unserer Vorfahren bei dem nährstoffreiche Lebensmittel mit Hilfe uralter Technologien (z.B. Fermentierung)so verarbeitet werden, dass unser Körper sie optimal verwerten und sich so vor Krankheiten schützen kann.