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Die Risotto-Bibel

Buch

Zurbrüggen, Holger

  • Titel: Die Risotto-Bibel : 80 feine Variationen des italienischen Klassikers / Holger Zurbrüggen ; Fotografie: Marcin Jucha
  • Person(en): Zurbrüggen, Holger [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Christian Verlag GmbH [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 223 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: München : Christian, 2022
  • ISBN/Preis: 978-3-95961-667-6 Festeinband : EUR 32.99 (DE), EUR 34.00 (AT), CHF 45.50 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 61667
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Anmerkungen: Auf dem Umschlag abweichender Titelzusatz: 75 feine Variationen des italienischen Klassikers
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Italien ZURB

Inhalt: Umfangreiche Rezeptesammlung zum italienischen Klassiker Risotto. Mit genauer Anleitung, wie ein richtig gutes Risotto gelingt.

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