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To mate

Buch

Thomson, Claire

  • Titel: To mate : 80 Rezepte feiern die Tomate / Claire Thomson ; mit Fotografien von Sam Folan ; Übersetzung & Satz: Annika Genning (Text-Genuss), München
  • Originaltitel: Tomato
  • Person(en): Thomson, Claire [Verfasser*in] ; Genning, Annika [Übersetzung]
  • Organisation(en): Büro Sieveking GmbH [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 205 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: München : Sieveking Verlag, 2022
  • ISBN/Preis: 978-3-947641-21-5 Gewebe : EUR 36.00 (DE), EUR 37.00 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 THOM

Inhalt: Der Band vereint 80 vielseitige, z.T. internationale Tomatengerichte. Die Vielfalt reicht von Würzsaucen und Chutneys, über Saucen, Suppen und Salaten bis hin zu gebackenen und geschmorten Hauptgerichten.

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