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Fisch

Buch

Mangold, Matthias F.

  • Titel: Fisch : genial einfach / Matthias F. Mangold ; Fotografien: Mathias Neubauer, Coco Lang
  • Reihe: Küchenratgeber
  • Person(en): Mangold, Matthias F. [Verfasser*in] ; Neubauer, Mathias [Fotograf*in] ; Lang, Coco [Fotograf*in]
  • Organisation(en): Gräfe und Unzer [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 62 Seiten : Illustrationen ; 20 cm, 204 g
  • Erschienen: München : GU, 2022
  • ISBN/Preis: 978-3-8338-8448-1 Broschur : EUR 9.99 (DE), EUR 10.90 (AT), CHF 14.50 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 978-3-8338-8448-1
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 MANG

Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Kalter Fischgenuss", "Pfanne & Grill" und "Topf, Dampfgarer und Ofen".

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