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Nuss-Küche

Buch

Kreutzer, Martin

  • Titel: Nuss-Küche : gesunde und reichhaltige Rezepte für Herzhaftes und Süßes / Martin Kreutzer, Sandra Pugliese & Thomas Hergaard
  • Originaltitel: Nødder
  • Person(en): Kreutzer, Martin [Verfasser*in] ; Pugliese, Sandra [Verfasser*in] ; Hergaard, Thomas [Fotograf*in]
  • Organisation(en): Landwirtschaftsverlag <Münster (Westf)> [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Dänisch
  • Umfang: 165 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Erschienen: Münster : LV.Buch, 2022
  • ISBN/Preis: 978-3-7843-5729-4 Festeinband
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 WARE KREU

Inhalt: Präsentiert werden 40 herzhafte und süße Rezepte mit Nüssen aller Art. Eine Einführung informiert über die ernährungswissenschaftlichen Vorzüge von Nüssen, eine Warenkunde stellt verschiedene Sorten vor.

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