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Miss Elizas englische Küche

Buch

Abbs, Annabel

  • Titel: Miss Elizas englische Küche : eine wahre Geschichte über eine besondere Freundschaft / Annabel Abbs ; aus dem Englischen von Michaela Meßner
  • Originaltitel: Miss Eliza's English kitchen
  • Person(en): Abbs, Annabel [Verfasser*in] ; Meßner, Michaela [Übersetzung]
  • Organisation(en): btb Verlag (TB) [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage, Erstveröffentlichung
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 425 Seiten ; 19 cm, 374 g
  • Erschienen: München : btb, Juni 2022
  • ISBN/Preis: 978-3-442-77229-2 Broschur : circa EUR 12.00 (DE), circa EUR 12.40 (AT), circa CHF 17.46, circa CHF 17.90 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Fiktionale Darstellung
  • Link(s): Inhaltstext
  • Signatur: UNTERHALTUNG und KREATIVITÄT > Romane
  • ABBS Anna Historisches

Inhalt: Eliza Acton war das Kochen nicht in die Wiege gelegt und doch schuf sie Mitte des 18. Jahrhunderts ein Standartwerk der modernen englischen Küche. Gemeinsam mit dem Küchenmädchen Ann Kirby feilte sie an alten Rezepten und experimentiere mit modernen Gewürzen.

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