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Tel Aviv vegan

Buch

Krant, Jigal

  • Titel: Tel Aviv vegan : 95 Rezepte aus der Trendmetropole / Jigal Krant ; Fotos von Vincent van den Hoogen ; aus dem Niederländischen von Birgit van der Avoort
  • Person(en): Krant, Jigal [Verfasser*in] ; Hogen, Vincent$cvan den [Fotograf*in] ; Avoort, Birgit van der [Übersetzung]
  • Organisation(en): Christian Verlag GmbH [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 319 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: München : Christian, 2023
  • ISBN/Preis: 978-3-95961-648-5 Festeinband : EUR 39.99 (DE), EUR 41.20 (AT), CHF 52.90 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 61648
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 KRAN

Inhalt: Tel Aviv - Die vegane Trendmetropole. Tel Aviv ist lebendig, pulsierend und weltoffen - und zudem die Hauptstadt der veganen Küche. Jigal Krant hat auf seinem Streifzug durch die Stadt 95 moderne und authentische israelische Rezepte gesammelt und berichtet außerdem wie Tel Aviv zur veganen Hauptstadt wurde. Die Bilder von Vincent van den Hoogen zeichnen ein außergewöhnliches und mitreißendes Porträt der jungen israelischen Stadt am Meer. Dieses Buch ist eine Hommage an die beeindruckende Vielfältigkeit der veganen Szene in Tel Aviv.

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