Hausmannskost aus dem Dampfgarer

Buch

Zika, Ulrike

  • Titel: Hausmannskost aus dem Dampfgarer : von herzhaft bis süß / Ulrike Zika & Alexander Höss-Knakal ; Foodfotografie: Mayer mit Hut/Stefan Mayer
  • Person(en): Zika, Ulrike [Verfasser*in] ; Höss-Knakal, Alexander [Verfasser*in] ; Mayer, Stefan [Fotograf*in]
  • Organisation(en): Kneipp Verlag GmbH & Co. KG [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 189 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Erschienen: Wien : Kneipp Verlag, 2022
  • ISBN/Preis: 978-3-7088-0795-9 Festeinband : EUR 29.90 (DE), EUR 29.90 (AT)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 KUEC ZIKA

Inhalt: Zahlreiche Rezepte von Suppen, Gemüse und Mehlspeisen über Fisch, Fleisch und Geflügel bis hin zu Desserts und Kuchen zubereitet im Dampfgargerät. Dazu gibt es ausführliche Informationen über die Vorteile des Dampfgarens und gesunde Ernährung.