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Korea - das vegane Kochbuch

Buch

Lee Molinaro, Joanne

  • Titel: Korea - das vegane Kochbuch : über 90 authentische Rezepte für zu Hause / Joanne Lee Molinaro ; aus dem Englischen übertragen von Verena Thiard-Laforet
  • Originaltitel: The Korean vegan cookbook
  • Person(en): Lee Molinaro, Joanne [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Edition Michael Fischer GmbH [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 335 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: Igling : EMF, 2022
  • ISBN/Preis: 978-3-7459-1349-1 Festeinband : EUR 42.00 (DE), EUR 43.20 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 KORE LEE

Inhalt: Das Kochbuch der bekannten Influencerin (@thekoreanvegan) ist eine Kombination authentischer koreanischer Küche gepaart mit Einblicken in eine außergewöhnliche Familienbiographie. Es enthält 90 traditionelle koreanische Gerichte, die die Veganerin falls nötig veganisiert oder neu interpretiert hat.

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