Mezze
Buch
- Titel: Mezze : orientalische Vorspeisen zum Teilen
- Originaltitel: Mezze / 2022
- Organisation(en): Jan Thorbecke Verlag [Verlag]
- Ausgabe: 1. Auflage
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 63 Seiten : Illustrationen ; 18 cm
- Erschienen: Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag, 2022
- ISBN/Preis: 978-3-7995-1536-8 Festeinband : circa EUR 9.90 (DE), circa EUR 10.20 (AT)
- Schlagwörter: Kochbuch
- Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 4 MEZZ
Inhalt: Mezze - dieses Wort weckt Gedanken und Erinnerungen an orientalische Aromen und Gewürze. Die bunten Vorspeisen überzeugen durch ihre Geschmacksvielfalt und passen perfekt zum Sommer oder zum Treffen mit Freunden. Ob Dattel-Lammbällchen mit Labneh und Dukkah, Baba Ganoush, eine köstlich scharfe Muhammarra oder KarottenFalafeln mit Harissa-Joghurt und Zitrone - auf großen Tellern angerichtet, lassen sich die köstlichen Vorspeisen gut mit anderen teilen und laden zum gemeinsamen Genuss und Erzählen ein.
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