Gene zum Frühstück
Buch
- Titel: Gene zum Frühstück : 95 Kolumnen aus der Biologie / Reinhard Renneberg, Iris Rapoport
- Reihe: Sachbuch
- Person(en): Renneberg, Reinhard [Verfasser*in] ; Rapoport, Iris [Verfasser*in]
- Organisation(en): Springer-Verlag GmbH [Verlag]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: XI, 385 Seiten : Illustrationen ; 21 cm, 510 g
- Erschienen: Berlin, Germany : Springer, 2022
- ISBN/Preis: 978-3-662-65955-7 Broschur : circa EUR 19.99 (DE), circa EUR 20.55 (AT), circa CHF 22.50 (freier Preis), circa EUR 18.68
- Bestellnummer: Bestellnummer: 89206628
- Schlagwörter: Biochemie ; Biologie ; Biotechnologie
- Link(s): Inhaltstext http://www.springer.com/ Inhaltsverzeichnis
- Signatur: LERNEN und ARBEITEN > Mathematik und Naturwissenschaften
- Uf 0 RENN
Inhalt: Die Autoren entführen uns auch in ihrem neuen Werk in die spannende und vielfältige Welt der Biochemie und Biotechnologie. Das Buch befasst sich mit einer Vielzahl interessanter Fragen und Fakten. Gentechnik - darf man das, soll man das oder muss man das? Die Autoren spüren dem Traum vom Jungbrunnen nach und versuchen Paganinis Geheimnis zu lüften. Sie verblüffen uns, wo alte Handarbeitstechniken plötzlich gefragt sind oder giftige Skorpione sich nützlich machen. Geschrieben in Zeiten, in denen Corona uns beutelt, wurden unsichtbare Feinde, und wie wir uns gegen sie wehren, naturlich nicht ausgespart. Nebenbei wird auch geklärt, was brauner Haut und buntem Obst gemeinsam ist, wie Vitamine in den Kuchen kommen und worin Monets Tragik bestand.
Aktionen
Verfügbarkeit
-
Zentralbibliothek 1/1
LERNEN und ARBEITEN > Mathematik und Naturwissenschaften
Uf 0 RENN
Soziale Netzwerke