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Rezepte aus dem Garten der Avocados

Buch

Vilain, Henrik

  • Titel: Rezepte aus dem Garten der Avocados / Henrik Vilain & Ingo Schauser ; Fotografien von Ingo Schauser & Henrik Vilain ; aus dem Dänischen von Nicola T. Stuart
  • Originaltitel: Avocado - opskrifter fra køkkenet på Garden of Lemons
  • Person(en): Vilain, Henrik [Verfasser*in, Fotograf*in] ; Schauser, Ingo [Verfasser*in, Fotograf*in] ; Stuart, Nicola T. [Übersetzung]
  • Organisation(en): Verlagshaus Jacoby & Stuart [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Dänisch
  • Umfang: 175 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: Berlin : Verlagshaus Jacoby & Stuart, 2022
  • ISBN/Preis: 978-3-96428-155-5 Festeinband : EUR 29.00 (DE), EUR 29.90 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 WARE VILA

Inhalt: Dieses Kochbuch bietet eine Fülle an kreativen Avocado-Rezepten, wie Avocado-Risotto, Avocado-Cheesecake, Quiche, Carpaccio u.v.m. Dazu liefert der reich bebilderte Titel allerhand Hintergrundwissen zu der gesunden Frucht.

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